- Zachte lentehoning van een imkerhuis uit de streek.
- De mierikswortel bevat veel vitamine C. Deze plant, die de oude Grieken 3000 jaar geleden al kenden, wordt in veel keukens gebruikt. De mierikswortel is ook heilzaam tegen jicht. In onze streek werd er een zachte mosterd van gemaakt!
- Koffiebranderij De Zwaluw in Zwalm brouwt een 7-tal koffies. De Costa Rica Tirrazu heeft een full body. De boon komt uit Costa Rica, de koffie heeft een bloemig aroma dat doet denken aan citrusvruchten.
- Een ander lokale lekkernij is de Borsbeekse Speculoos, een oude speculoostraditie. De speculoos wordt nog steeds exact gemaakt zoals bakker Fermon uit Borsbeke dat begin 1900 deed. Een lekker naar kaneel smakend koekje in de vorm van een vrouwtje en een mannetje.
- Een honingpeperkoek
- Brouwerij Van den Bossche uit Sint-Lievens-Esse brouwt de Pater Lieven en de Buffalo. Die laatste werd per ongeluk gebrouwen in 1907, toen Circus Buffalo de tenten opsloeg in Sint-Lievens-Esse en de knechten gist toevoegden zonder dat de brouwmeester, die naar het circus was, daar iets van wist. Het zogezegd mislukte brouwsel bleek een lekker bier te worden van bijna 6 graden.
- Lekkere aardbeienconfituur
- Stroop uit Borgloon
- Een fles natuurzuiver appelsap
- Lolly’s op basis van honing